Localizada no centro de Valência, a poucos metros da Puerta del Mar, a Padaria Banquito, projeto do SahuquillodeArriva, foi concebida como um exercício de síntese e honestidade material.
Com uma área total de apenas 26m2, o projeto se baseia em uma premissa clara: funcionar como um espelho, uma simetria perfeita que articula o diálogo entre a padaria e a área de delivery.
O espaço é construído com respeito à memória do local.
Longe de esconder os vestígios do passado, a intervenção decide destacá-los: o piso preto original é preservado para ancorar o projeto à terra, enquanto uma das paredes, respingada com manchas de tinta da antiga copiadora que ocupava o local, permanece intacta como uma tela que conta a história do local.
A materialidade do projeto define sua funcionalidade por meio de uma dualidade marcante.
Por um lado, o aço inoxidável cobre as áreas de trabalho, proporcionando a higiene necessária e uma estética industrial precisa.
Em contraste com o frio do metal, o compensado traz calor às áreas de espera.
Dois bancos e três mesinhas pequenas estão estrategicamente posicionados, dando significado ao nome do local e oferecendo um refúgio amigável e pacífico em meio à agitação.
A cor é o centro do palco no trabalho de ferro das portas, tingido de amarelo pastel que evoca a manteiga usada nos doces da padaria.
Essas portas funcionam como um filtro visual: vidro transparente para convidar os visitantes para a área de vendas e vidro canelado para velar sutilmente a magia interna.
Um elemento curvo se eleva no cômodo, quebrando a ortogonalidade e energizando o espaço para cumprir as normas do banheiro.
No entanto, o ritual de lavar as mãos é externalizado, entendido como parte da experiência de comer com as mãos.
Aqui, o detalhe ganha vida: sobre uma placa de aço repousa uma pia de cerâmica feita pelo estúdio de Vern e projetada, curiosamente, baseada em uma receita de pãezinhos suecos, um toque de graça que traz calor e caráter artesanal.
O teto completa a atmosfera com uma mudança de textura, de uma camada fina para um ponto de pontilhado, que enfatiza visualmente a altura de 2,95 metros, tornando a escala mais humana.
Ao abrir completamente suas portas, a Banquito desmaterializa a fronteira entre o interior e o exterior, tornando-se um lugar que não só vende pão, mas também gera vida no bairro.
Fonte: Archello
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Oleh Kardash
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