Materiais modestos dão calor caseiro ao Fulgurances Laundromat de Nova York, que planeja apresentar jovens chefs promissores à cidade por meio de uma série de residências.
A antiga vida do espaço como lavanderia ainda está muito presente no restaurante no Brooklyn, que fica na 132, Franklin Street.
O estúdio de designer e arquitetura re-ad manteve muitos dos elementos existentes do prédio, incluindo seu teto de estanho texturizado e paredes de tijolos gastos.
Lá fora, a sinalização original da lavanderia permanece.
As atualizações nos interiores vêm na forma de novos azulejos brilhantes do Atelier Zelig e lustres vintage.
Móveis de jantar de madeira incompatíveis adicionam uma sensação extra vivida à lavanderia.
O endereço de Nova York, que também tem um posto avançado em Paris, vai receber uma série de jovens chefs internacionais promissores, que ainda não abriram suas próprias cozinhas.
A primeira é a chef chilena Victoria Blamey, que planejou um menu degustação de cinco pratos feitos de ingredientes sazonais do estado de Nova York, e fica na casa até setembro.
Fonte: The Space I re-ad
Tradução I Edição: www.pauloguidalli.com.br
Imagem: Colby Edwards I Glub Steet
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