O restaurante e bar Torcuato está localizado no último andar do centro comercial ABC Serrano de Madrid, antiga sede do jornal ABC e da revista Blanco y Negro.
O nome, o design e o menu do restaurante são derivados das viagens pelo mundo do falecido escritor Torcuato Luca de Tena, neto do fundador do jornal e revista.
O designer Pepe Leal criou um estilo dinâmico em todo o espaço, com cada quarto moldado em uma estética diferente.
O menu recebe influências de cozinhas de todo o mundo e o estilo do interior reflete essa diversidade de influências.
“O espaço é tão eclético quanto os anos em que o edifício data. No final do século 19 estava muito na moda misturar estilos diferentes”, diz Leal.
‘Neste espaço, neo-século XVII, as influências granadinas e classicistas francesas foram apenas algumas das fontes de inspiração”.
Entrando no restaurante há um corredor com mesas, decorado como uma galeria com duas salas de jantar principais de cada lado.
A primeira sala tem grandes janelas que preenchem o espaço com luz natural durante o dia.
À noite, a sala é iluminada por luminárias em cascata rosa-neon.
Ela é equipado com mesas de mármore, assentos de veludo amarelo e uma parede espelhada cheia de prateleiras de vasos de vidro com flores e outras plantas.
A segunda sala de jantar é um passo para a ‘França de Marie Antoinette’ com moldura ostensiva, sofás rosa bebê e bancos, e um teto de afresco em pastel e ouro.
Uma luminária igualmente ornamentada ocupa o centro da sala, decorada com um material colorido tipo celofane.
O espaço do bar adjacente assume uma paleta palpavelmente mais escura, com claras referências Art Deco.
Com sofás milenares de veludo rosa e amarelo, muitas plantas e uma escultura de luz tipo candelabro, a estética multifacetada e muito fotogênica de Torcuato parece ter sido feita para o Instagram.
Tendo visitado o restaurante eu mesmo, também não pude resistir a pegar meu smartphone para tirar uma foto enquanto me dirigia para o meu lugar, e como cada prato se encontrava na minha frente.
Embora estejamos na era do Instagram e da chamada ‘estética do Instagram’, aproveitar o poder das mídias sociais por meio do design provou ser uma ferramenta viável em muitos setores, incluindo hospitalidade.
De fato, 72% dos usuários do Instagram tomam decisões de compra com base em algo que viram no aplicativo, de acordo com a Retail YouchPoints.
Embora uma ida a uma loja seja diferente de uma visita a um restaurante ou bar, isso mostra o poder que a plataforma de mídia social tem no comportamento do consumidor.
O Torcuato certamente não é o primeiro, nem o último, espaço de hospitalidade a empregar essa abordagem, que tem sido eficaz em atrair clientes em um mercado competitivo.
“Nada pode ser chamado de instagramável demais”, disse Joe Cheng, fundador da Cheng Chung Design.
“Afinal, design é sobre posicionamento, embalagem e apresentação”.
“Nesses tempos conectados, todos atuam como divulgadores”.
“Não é nosso propósito original como arquitetos ou designers tornar um espaço amigável à mídia social, mas expande sua influência”.
Fonte: Frame I Kayla Dowling
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Pepe Leal
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