O projeto deste restaurante e café está em um novo edifício comercial de grande porte em frente à Estação Miyazaki na cidade de Miyazaki.
O Take, projetado pelo escritório Hiroyuki Tanaka Architects, está no 7º andar, de frente para o pátio da cobertura e longe dos demais inquilinos.
No caminho, os clientes são expostos a diversas informações do prédio, mas ao passarem pelo pátio, os arquitetos buscaram gradualmente envolvê-los e facilitar uma transição para uma experiência confortável de comer e beber.
Os proprietários propõem uma “história de comida” com um fluxo da forragem à produção, do processamento e consumo, e o restaurante é o ponto final onde a comida chega aos clientes.
Em vez de construir uma relação com o entorno criando belas aberturas, o projeto visa criar uma atmosfera onde o espaço, incluindo o interior e exterior, unifica-se apagando qualquer sinal do próprio espaço.
O espaço deve ser abolido para favorecer o diálogo com a comida, a obra de arte e com o jardim externo, e proporcionar ao visitante uma experiência instintiva sem que ele tenha consciência de onde está, enquanto normalmente estaria muito atento a estar cercado pelas informações diversas de um prédio comercial.
Ao classificar os ruídos um a um com cuidado e precisão e processá-los meticulosamente, você terá a sensação de estar em outro lugar.
Fonte: Frame I Hiroyuki Tanaka
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Yashiro Photo Office
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