STUDIO FRANTZÉN

Um novo restaurante é o centro das atenções em um endereço icônico de Londres.

O chef premiado com a Michelin, Björn Frantzén, enfrenta a luxuosa loja de departamentos Harrods com o Studio Frantzén, um restaurante, bar, mezanino e terraço na cobertura com vista panorâmica de Londres.

O chef trouxe alguns rostos familiares, contratando o Joyn Studio, com sede em Estocolmo, para projetar o espaço para ele, depois de colaborarem juntos em seu restaurante Frantzén em Estocolmo, em 2017.

No restaurante e bar de dois andares personalizado, aguarda-se um conceito nórdico com influências asiáticas em tanto comida quanto decoração.

Assim como o cardápio, o interior é composto por texturas e experiências cuidadosamente compostas e consideradas nos mínimos detalhes.

Os materiais foram retirados do contexto e reaplicados de maneiras inesperadas, tudo para criar um ambiente acolhedor onde as culturas escandinava e asiática colidem.

“Tivemos que nos beliscar quando tivemos essa oportunidade”.

“O Harrods é uma forma convencional de luxo e agora o Joyn Studio teve a honra de mostrar como pode ser o luxo escandinavo”, afirma a diretora criativa do Joyn Studio, Ida Wanler.

“O resultado é baseado em nossas crenças e valores sobre o que é luxo; uma combinação de criatividade pessoal e composições únicas”.

“O interior é como a cereja no topo deste belo menu e restaurante”.

As diferentes salas do restaurante são camadas a serem descobertas ao longo do tempo.

O design baseia-se nos movimentos dos hóspedes pelo espaço, onde luzes, materiais, cores e expressões artísticas são essenciais para captar o ambiente certo em cada divisão.

“Queríamos criar um mundo onde os hóspedes pudessem entrar em uma experiência cheia de calor, curiosidade, humor, elegância e talento”.

“Com inspiração vinda de diferentes direções, como as antigas florestas da Suécia misturadas com a cultura pop e a vida nas grandes cidades”.

“Levamos os visitantes a uma jornada de ser o personagem principal, mas também o espectador”, diz Lisa Grape, codiretora criativa da Joyn.

A viagem visual começa na recepção, com influências de capelas florestais e igrejas escandinavas.

É um espaço despojado com madeira clara e quente e uma cúpula especialmente projetada apresentando motivos da natureza nórdica, ilustrados pelo artista Ragnar Persson.

Na sala de jantar principal, inspirada em uma praça Izakaya japonesa, fica uma cozinha aberta ladeada por luxuosas cabines de madeira folheada e sofás feitos de madeira granulada com assentos esculpidos.

Nas paredes, a artista Emma Löfström ilustrou uma floresta encantada sueca contrastando com a vida urbana da cidade.

Acima, um teto alto em prata tem um enorme lustre dedicado ao amor dos escandinavos pelas velas fundidas, especialmente projetado pelo Front Studio.

No hall, uma combinação de cores fortes e vibrantes e obras de arte é seguida por um mezanino, local onde os convidados se tornam espectadores em cabines de ópera, olhando de cima para os atores da praça.

Aqui, as lâmpadas de metal martelado e de design clássico emitem uma luz bonita e cintilante para o ambiente.

“Ao podermos escolher designers, artistas e ilustradores suecos no início do processo, não só tivemos tempo para projetar especialmente todos os pequenos detalhes, mas também tivemos a grande possibilidade de criar esta experiência única.

O projeto tem uma sensação realmente poderosa, visto que tantos outros suecos criativos estiveram envolvidos ao longo de toda a jornada”, conclui a diretora criativa, Helena Eliason.

Fonte: Yellowtrace

Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br

Imagem: Asa Liffner