PAPER MOON

O restaurante, projeto do AB Concept, traz os sabores autênticos e atemporais da Itália para um dos ambientes mais emblemáticos de Londres.

Recebendo os clientes durante todo o dia e servindo pratos ecléticos e sazonais que celebram as raízes milanesas do restaurante.

Localizado em Whitehall e com vista para a Royal Horse Guards, o Paper Moon está localizado a poucos minutos de marcos icônicos de Londres, incluindo Downing Street, Palácio de Buckingham e St James’s Park.

Sendo um dos endereços mais célebres de Londres – o antigo Antigo Gabinete de Guerra da Grã-Bretanha – o edifício foi habitado pelos principais estadistas da Grã-Bretanha, incluindo Sir Winston Churchill, e serviu de inspiração para a série James Bond de Ian Fleming.

O design procura invocar o ambiente de uma casa italiana no cenário de um edifício barroco eduardiano classificado como patrimônio histórico.

Apresentando uma paleta de cores quentes, acentuadas com texturas douradas e vegetação exuberante, o restaurante com 109 lugares está dividido em três seções: foyer, bar e biblioteca e área de jantar principal.

O escritório aplicou os melhores tecidos, móveis e materiais naturais italianos para uma experiência gastronômica sofisticada e atmosférica.

Um dos principais desafios deste projeto foi a natureza do edifício, listado como Grau 2.

A equipe utilizou materiais e móveis com sensibilidade, com uma paleta de cores tonais e técnicas italianas para criar um ambiente de jantar elegante.

Os clientes entram por um hall intimista, que lembra o corredor de uma casa de família, forrado com pintura veneziana e um travertino que serve de pano de fundo para as cenas emolduradas do filme, características do Paper Moon.

O piso de mosaico branco existente foi preservado e agora é iluminado por arandelas antigas de latão, que focam a atenção em uma árvore do chão ao teto no final do corredor.

Os assentos ecoam ainda mais esses tons dourados, com bancos giratórios estofados em couro laranja profundo, enquanto a cadeira Janine de Ceccotti Collezioni é esculpida em nogueira cinza quente com almofadas de couro amarelo.

Na área de jantar, as janelas originais preservadas da fachada oferecem aos comensais vistas espetaculares do icônico Horse Guards Parade.

Para manter o design original à prova de bombas, um painel interno de vidro foi instalado dentro de cada moldura.

Práticas cuidadosas de restauração e preservação foram fundamentais para esta consideração, reaproveitando e restaurando o máximo possível da arquitetura original.

Apesar das preocupações iniciais em torno das restrições regulamentares, o AB Concept conseguiu retrabalhar o piso de mosaico original para se tornar um verdadeiro destaque do design, usando o padrão de grade para inspirar a malha metálica e os azulejos dourados atrás do bar.

A equipe também conseguiu restaurar com sensibilidade as alcovas das barras de malha usando mosaicos espelhados do fornecedor milanês Materea, que combinaram perfeitamente com os materiais originais.

Fonte: Frame I Yolanda Liu

Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br

Imagem: Tom Parker