Este é um plano para uma loja especializada em doces chamada “Yatsuhashi”, uma lembrança tradicional de Kyoto.
Yatsuhashi costumava ser um souvenir padrão de Kyoto, mas com o surgimento de novos souvenires ao longo do tempo, não é muito conhecido entre os jovens atualmente.
A pedido do cliente, o Unc Studio fez da Yatsuhashi uma loja para que muitas pessoas conhecessem.
Os principais ingredientes do yatsuhashi são muito simples: arroz, água, feijão vermelho e canela.
A equipe quis expressar para o público que está fazendo yatsuhashi de alta qualidade com atenção especial às matérias-primas.
Em primeiro lugar, para que as pessoas conhecessem Yatsuhashi, os arquitetos colocaram nikki nas paredes e no chão da área de vendas e finalizaram com reboco.
Como resultado, o frequentador poderá sentir levemente o cheiro e a textura de “Nikki”.
Para o teto, a equipe organizou um forro tradicional japonês em forma triangular de um Yatsuhashi e o foi combinado com iluminação LED para criar um design contemporâneo.
O metal usado em todos os lugares, como a grade do balcão, é feito de cobre, inspirado na panela de cobre usada para ferver o feijão azuki.
Os materiais que compõem esses espaços usam madeira natural, pedra e solo tanto quanto possível e são projetados com o uso a longo prazo em mente.
Além disso, esta loja não vende apenas produtos, mas você também pode experimentar fazer o próprio Yatsuhashi à mão.
A sala dos fundos onde está ambiente de preparação, tem um teto baixo para se assemelhar a uma moderna sala de chá.
No pátio, o escritório projetou um tsukubai de pedra original para purificar as mãos.
O estúdio acredita que a loja se tornou um local onde o apelo das marcas e produtos pode ser transmitido, não apenas como um local para comprar souvenires, mas também pela vivência de um espaço que expressa a sensação dos materiais dos produtos através de desenhos originais.
Fonte: Frame
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Takumi Ota
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