O local faz parte de um grande projeto asiático criado pelos arquitetos Dmitry Akulov e Pavel Borisenko, do DA Bureau Architects, para a cidade de Kaliningrado.
O Matsu ocupa dois dos três andares de um edifício moderno no centro da cidade com vista panorâmica de Lago Nizhny.
O Izakaya é um tradicional estabelecimento de bebidas japonesas onde os visitantes podem se reunir à noite, pedir uma variedade de comidas e lanches e passar o tempo tendo uma conversa agradável.
O nome Matsu vem do pinheiro como um elo para um símbolo inalienável da região de Kaliningrado, pois se não houvesse pinheiros, não haveria âmbar e, consequentemente, não haveria ‘terra âmbar’.
Além disso, o pinheiro japonês simboliza longevidade, coragem e resiliência.
A segunda parte do conceito é o Roku Bar, que se traduz do japonês como número 6, um dos três números da felicidade.
O bar recebe 6 barmen que criam 6 cocktails diferentes a cada 6 semanas de acordo com a sazonalidade e época do ano.
A localização e a especificidade da cozinha inspiraram o conceito: uma aldeia provinciana japonesa com uma concentração da cultura preservada e a estética viva e movimentada da metrópole.
O escritório considerou cuidadosamente as tradições e texturas asiáticas, combinando-as com novos materiais e interpretações.
O arranjo espacial é baseado no conceito de jardim de pedra.
Barras maciças individuais estão espalhadas pelo espaço em ambos os andares e formam uma composição lacônica, que, por sua vez, é cercada por várias áreas de plantio.
No primeiro andar, entre essas pedras metafóricas, um rio corre entre os elementos de aço inoxidável e desce como uma cachoeira em forma de escada para o térreo.
Há uma composição de curvas fluidas e elementos naturais quentes.
Os arquitetos queriam se concentrar em uma combinação concisa e delicada de madeira, metal, concreto, linho, musgo e pedra.
Esses materiais aparentemente incompatíveis criam uma atmosfera quente e tranquila especial.
O Izakaya é um retorno a uma nova zona de conforto.
Explorando a relação entre o homem, a natureza e a arquitetura, recriou-se a identidade do espaço como se existisse há décadas.
Ao realizar o interior, a equipe usou apenas materiais locais, semelhantes à forma como as aldeias asiáticas foram construídas.
Isso ajudou a integrar visualmente o projeto ao ambiente e torná-lo familiar para todos.
Ao mesmo tempo, foram substituídos os materiais que não estão disponíveis no Báltico por algo totalmente novo e moderno.
Por exemplo, uma alusão ao bambu, que não cresce em Kaliningrado, pode ser vista na forma de tubos de vidro envolvendo o interior.
O conceito de todo o projeto é baseado em um ciclo completo de luz do dia.
Na cave, na cafetaria e pastelaria Tamago, pode-se presenciar o amanhecer enquanto se toma o pequeno-almoço à beira do lago.
Em seguida, os clientes podem almoçar no Matsu Izakaya no térreo e terminar o dia ao pôr do sol no bar Roku no último andar.
Fonte: Archello
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Serguei Melnikov
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