LE BON FUNK 

O restaurante tem uma sensação distinta, é caloroso, acolhedor e despretensioso.

Projetado por Sacha Leong e Simone McEwan, a equipe por trás do Nice Projects, este local de hospitalidade no Holland Village de Cingapura é a versão deles de um bar de vinhos europeu contemporâneo.

O visual é simples e despojado com uma paleta de cores quentes e naturais e ênfase no informal para que os clientes possam se concentrar na boa comida e no vinho.

O ponto focal do restaurante é o balcão de madeira com vista total para a cozinha aberta para que os clientes possam ver o chef Keirin Buck e sua equipe trabalhando.

Os assentos nas banquetas adjacentes proporcionam um bom ponto de vista para observar os chefs mais de perto.

De um lado está uma sala de vinhos bem abastecida com uma seleção selecionada dos melhores vinhos naturais.

O design do restaurante reflete a abordagem descomplicada de Keirin em relação à comida e sua atenção aos detalhes e à qualidade.

É simples, discreto, familiar e acolhedor, com alguns momentos especiais de deleite.

Os pisos de concreto são incrustados com uma grade de mosaicos de mármore xadrez.

Paredes rebocadas e cadeiras clássicas de madeira curvada são combinadas com mesas em uma mistura de tampos de mármore para criar um ambiente fresco e moderno.

A colocação dos móveis incentiva encontros íntimos e uma sensação de convívio.

Os pingentes de vidro opala sobre as mesas foram projetados para criar uma atmosfera mais intimista.

Pares de luminárias de parede pontuam o espaço, estabelecendo um ritmo discreto.

Acima, uma instalação mínima de luz LED cruza o teto.

Ilustrações lúdicas recortadas estão espalhadas pelo restaurante para proporcionar alguns momentos divertidos.

Na frente do restaurante, uma janela aberta permite que os clientes se sentem no balcão e observem as pessoas passarem.

Na lateral, o terraço elevado oferece um retiro tropical exuberante com vista para uma fronteira paisagística da This Humid House e conectando-se às árvores do parque adjacente.

Um dos principais desafios foi a área extensa e estreita do local.

O projeto divide com sucesso as zonas de assento para que o espaço pareça mais doméstico com uma variedade de configurações de mesas e cadeiras, em vez de uma longa fileira repetitiva de mesas e cadeiras.

“O Le Bon Funk oferece aos cingapurianos um novo tipo de experiência gastronômica – um lugar que parece acolhedor, familiar, despretensioso e genuinamente acolhedor”, diz o designer Sacha Leong.

“Esperamos que se torne um favorito local para o bairro”.

Fonte: Yellowtrace

Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br

Imagem: Lisa Cohen