Desde o início deste projeto, o estúdio Gronda procurou unir e fundir o passado e o futuro de La Maquina em Madri.
Sem recorrer a soluções temáticas nem regressar a um desenho histórico, La Maquina de Caleido procura ser uma ponte geracional entre a clientela histórica da marca e toda uma nova geração presente no complexo.
O design combina presente e passado de forma harmoniosa, sem nunca esquecer o que é importante para definir esta famosa casa: a qualidade dos produtos e a cozinha cuidada.
Com uma narrativa que busca uma interpretação abstrata da temática ferroviária, o projeto apela aos diferentes recintos presentes em uma estação de trem.
A entrada do restaurante cria uma antessala mais informal com uma grande mesa comum como em qualquer grande antessala de acesso.
A incorporação de treliças de bronze nas diferentes salas pretende apelar a uma estética “Art Déco”, muito presente no início do século XX.
Uma vez recebido nesta nova temporada, o cleinte poderá descobrir, por um lado, o bar e, por outro, La Gran Sala.
O espaço do bar de altura tripla apresenta um grande local de coquetéis gastronômicos representado como uma locomotiva abstrata com seu icônico disco frontal.
Deste balcão saem bolhas de vapor características das caldeiras do motor.
Acompanhando com os olhos estas bolhas de vapor, representadas por grandes luminárias desenhadas à medida para este projeto, é como o restaurante descobre a existência de uma segunda sala gastronômica num grande terraço panorâmico no último piso: o Rooftop.
Por último, La Gran Sala, que lembra as grandes e imponentes salas de espera da estação ferroviária, com grandes arcos, estuque italiano e espelhos envelhecidos.
Uma sala aberta para os jardins envolventes com luminárias suspensas foi desenhada sob medida para este espaço.
No piso inferior há uma última zona gastronômica.
Este pequeno bar e salão se abre para uma esplanada que faz parte do passeio comercial do Caleido.
Ocupando os volumes arquitetônicos do centro mais próximos do parque e com quase 600 mts2 em três pisos independentes, este novo estabelecimento tem capacidade para acolher mais de 250 comensais.
Fonte: Archello
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Gronda
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