O restaurante japonês contemporâneo está localizado em Montreux, na Suíça.
O interior é estruturado em torno de duas paredes que se cruzam, uma em metal polido, a outra em acrílico iluminado, que dividem o espaço em quatro zonas principais: cozinha aberta, área de jantar, bar de coquetéis e sala de espera.

Esta composição em forma de cruz permite uma circulação intuitiva enquanto separa sutilmente as funções.
O projeto do Craft & Concept adota uma interpretação contida, porém precisa, da lógica espacial japonesa, onde a atmosfera é criada por meio de proporção, ritmo e presença material, em vez de ornamentação.

Uma parede de LED personalizada, fabricada inteiramente internamente, serve como pano de fundo luminoso e elemento espacial definidor.
O inovador sistema de iluminação oferece controle de cores contínuo em todo o espectro RGB, permitindo que o ambiente mude suavemente sem comprometer o conforto visual, refletindo o compromisso do projeto com a inovação tecnológica e a experiência do usuário.

Peças de mobiliário personalizadas, incluindo balcões de bar, mesas e assentos – são feitas de misturas acrílicas texturizadas e não homogêneas, introduzindo riqueza tátil e sutileza visual, garantindo durabilidade e uso a longo prazo.

Uma inovação adicional foi a integração de uma porta de banheiro brilhante dentro do mesmo sistema de parede de LED.

Ele pode combinar ou contrastar a cor e o brilho da parede principal, introduzindo uma nova camada de interação espacial e oferecendo a possibilidade de “diferentes restaurantes dentro de um”.
Acima, os painéis acústicos do teto garantem que o espaço permaneça sonoramente confortável durante os horários de pico, absorvendo o excesso de ruído e se misturando visualmente à arquitetura.

As zonas de estar são projetadas para serem íntimas, mas fluidas, de assentos de bar a mesas compartilhadas, permitindo experiências gastronômicas privadas e comunitárias.
Até mesmo a área do banheiro reflete o ethos de design do projeto, inteiramente revestida de preto fosco, torna-se um volume monolítico com forte identidade estética, projetado nos mínimos detalhes.
Fonte: Archello
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Patrick Graf




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