Localizada na prestigiada Place des Etats-Unis, em Paris, o projeto Ducasse Baccarat, de Aliénor Bechu, da agência Volume ABC Architecture Firm, representa o encontro de duas casas excepcionais.
Essa ambiciosa reforma visa criar um local imperdível no cenário parisiense, onde a arte da fabricação de cristais encontra a excelência gastronômica de Alain Ducasse.
O projeto propõe uma abordagem global focada na experiência sensorial.
Os espaços foram redesenhados para criar uma verdadeira alquimia entre cozinhar e a arte de viver.
Atenção especial é dada à luz natural, com a reabertura das janelas e a criação de dois eixos principais que estruturam o espaço.
As circulações foram otimizadas para oferecer uma experiência fluida e imersiva.
A abordagem arquitetônica brinca com o contraste entre o bruto e o refinado.
Materiais naturais e de origem biológica – madeira, couro, cerâmica, cânhamo – criam um diálogo com o refinamento do cristal de Baccarat.
As texturas cruas lembram o trabalho do chef estrelado Michelin, enquanto os elementos cristalinos adicionam um toque de temor.
No espaço emblemático do restaurante, cada detalhe da arquitetura interna é projetado para sublimar a arte culinária e a elegância do momento.
A sala de jantar se ilumina sob uma chuva cristalina gigante, criando uma atmosfera espetacular e imersiva.
Materiais nobres e texturas brutas, madeira, couro, cerâmica, dialogam com o refinamento do cristal, enquanto a luz natural e machados abertos dão vida a uma decoração vibrante, amigável e resolutamente contemporânea.
Uma verdadeira vitrine de know-how, o restaurante cultiva uma harmonia entre herança e inovação: formas orgânicas, materiais bio-originais e toques artísticos tornam cada refeição uma experiência sensorial única.
As marcas unidas convidam você a saborear a arte de viver, em um ambiente que celebra a criação e os encontros.
As diferentes áreas de convivência oferecem uma atmosfera íntima e refinada, onde cada elemento conta uma história.
Os majestosos lustres dialogam com as mesas curvas de couro de madeira, enquanto o jogo de luzes cria uma atmosfera calorosa e imersiva.
Essa visão, nascida da colaboração entre as equipes Ducasse Paris e Baccarat, traduz a identidade dessas casas prestigiadas em um universo arquitetônico excepcional.
Fonte: Archilovers
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Nicolas Grosmond
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