A inspiração do Rockwell Goup foi dupla.
Primeiro, devido aos laços inextricáveis da City Harvest com a cidade e à sua missão de recuperação, o escritório utilizou materiais reaproveitados, como madeira recuperada de celeiros no Nordeste dos EUA e mobiliário de exterior feito de plástico reciclado.
Em segundo lugar, como o local foi projetado tendo em mente os melhores chefs e especialistas culinários do mundo, a equipe quis garantir que o espaço fosse lindamente decorado com uma cozinha de exposição acolhedora, residencial e convidativa, intuitiva e contemporânea para convidados e chefs.
Os clientes são recebidos em uma área de recepção revestida de madeira com balcão de recepção em marcenaria e gabinete aberto de carvalho atrás para exibição flexível e momentos de marca.
Um tapete de retalhos recuperado de restos vintage adiciona textura e calor.
Os hóspedes têm vista para a cozinha expositiva através de uma tela de aço deslizante e um sistema de prateleiras de aço polido e um balcão de passagem com uma pintura em quadro-negro.
A extensão aberta do espaço para eventos tem piso de madeira de carvalho recuperada em diferentes tamanhos, cores e orientações.
A madeira continua subindo pela parede para criar os lambris para uma experiência imersiva e tridimensional.
Uma borda de bebida de metal preto iluminada oferece outro lugar para os clientes se misturarem.
Os pingentes de inspiração industrial em verde profundo têm um interior branco e detalhes em latão para uma luz suave e quente.
As aberturas em arco existentes que conduzem ao terraço exterior foram emolduradas com gesso aplicado à mão para acentuar a profundidade dos portais.
A cozinha de demonstração se abre para o espaço para eventos, mas possui portas deslizantes de metal semitransparentes para privacidade.
A cozinha acolhedora, residencial e convidativa expõe o chef e oferece oportunidades para comensais e visitantes sentarem-se pela ilha e interagirem.
Uma parede posterior em marcenaria foi projetada sob medida para atender às necessidades dos chefs e uma porta de vaivém leva à cozinha do banquete.
Ladrilhos retangulares de terracota da Itália complementam os azulejos verdes foscos na parte de trás da cozinha.
Um monumental fogão / exaustor de cobre escovado aumenta a grandiosidade da cozinha.
Uma cozinha externa e áreas de estar, com floreiras modulares, balcão fixo, luminárias verdes tipo pescoço de ganso, móveis feitos de jarras de leite recicladas e churrasqueira Caliber by David Rockwell, dão ao terraço a flexibilidade para acomodar inúmeras atividades e eventos.
Um mural da artista local Natasha May Platt serve de pano de fundo para a cozinha ao ar livre.
O mural de Platt apresenta flores silvestres brilhantes e ousadas nativas do estado de Nova York e conecta o terraço ao habitat circundante, bem como o programa de arte envolvente da City Harvest apresentado na nova sede.
Fonte: Frame
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Jason Varney
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