Após a revelação do masterplan da histórica cervejaria Bötzow, o escritório David Chipperfield avança a restauração com sete dos dez edifícios que já adotaram novas funções em 2021.
Localizado a uma curta distância a pé da Alexanderplatz e do parque Friedrichshain, o complexo renovado incorpora uma cervejaria pública em meio a uma série de edifícios industriais, surgindo como um destino público dentro do tecido urbano.
Desde a sua abertura inicial em 1885, a cervejaria tem sido um local popular e frequentemente visitado em Berlim.
Após inúmeras ampliações e conversões, os terrenos foram danificados em partes durante a Segunda Guerra Mundial, enquanto alguns edifícios foram completamente eliminados.
O complexo Bötzow foi deixado negligenciado por décadas e foi listado como um local protegido em 1990.
O foco de todas as medidas de renovação de David Chipperfield foi destacar e manter a identidade do conjunto histórico.
De fato, todos os edifícios existentes foram reformados em estreita cooperação com as autoridades do patrimônio para acomodar suas novas funções.
As abóbadas históricas que formam as fundações subterrâneas da estrutura estão ligadas em pontos selecionados com os níveis acima, enquanto a atmosfera misteriosa abaixo permanece intacta e os vestígios de uso e tempo foram preservados.
O edifício existente foi conservado ao máximo, e os elementos não funcionais foram reparados em vez de serem substituídos.
Esta abordagem não só faz sentido ecologicamente, economiza recursos e evita desperdícios, mas também traz benefícios econômicos.
Desde o início da restauração, o local abriga o Ottobock Future Lab, um centro de inovação que constitui um importante componente do programa.
Essa ligação entre empreendedorismo e vida pública é o que mantém viva a tradição do site da cervejaria.
As restantes áreas foram convertidas principalmente em espaços de coworking.
O antigo porão e adegas da cervejaria acomodam instalações de fitness e bem-estar.
Onde antes ficava o jardim ao ar livre original, os terrenos agora se abrem para a cidade com uma nova e ampla esplanada-cervejaria.
A topografia natural do local cria uma intrigante sequência espacial em direção à praça central localizada na parte traseira da cervejaria.
O masterplan contempla ainda quatro novos edifícios, que fazem referência na sua localização ao antigo conjunto, e um parque de estacionamento subterrâneo.
Um edifício de restaurante será localizado na esplanada-cervejaria, dois novos edifícios fornecerão mais áreas de co-working e um edifício residencial e de escritórios será construído na área de entrada em Prenzlauer Allee.
Fonte: Designboom
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Simon Menges I Stephan Falk
Vídeo: Past Lives – Bözow Brewery
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