A carpintaria intrincada e detalhes pintados à mão parecem o acompanhamento perfeito para o menu omakase de 15 pratos deste restaurante em Manhattan.
O estúdio Polonsky & Friends do Brooklyn projetou o espaço do East Village, imbuido de detalhes cuidadosamente feitos à mão.
O balcão de quartzo verde-escuro é a primeiro elemento que chama a atenção, realçado pelos painéis de carvalho que envolvem o interior do restaurante.
Olhe para cima e o teto de madeira original também permanece intacto.
O estúdio selecionou um mix de peças personalizadas e artesanais para o Bar Miller, como o pingente de luz estilo colar de pérolas feito por Pablo Bolumar e as clássicas banquetas de bar da Maderas Collective.
O mural em aquarela é uma versão ampliada de um papagaio pintado pela artista Hollie Kelley para o restaurante de sushi irmão do Bar Miller, o Rosella.
Mesmo nos banheiros nenhum detalhe foi poupado, com luminárias de papel cobertas por representações pintadas de peixes e algas marinhas.
No cardápio há frutos do mar e produtos de origem local, preparados com técnicas japonesas e ocidentais, além de uma carta de vinhos de laranja e saquês.
Fonte: The Spaces I Emma Tucker
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Nicole Franzen
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