Embora novos restaurantes pareçam surgir todos os dias, e um pouco por todo o lado, as histórias por trás de cada projeto raramente são contadas.
As pessoas por trás dessas histórias, e a arte que forma e compõe cada objeto e canto, geralmente são relegadas a algumas notas de agradecimento no final de longas descrições técnicas.
Este projeto, assinado pelo Studio Gameiro, é a incrível história e jornada por trás dele, que merece o centro das atenções.
O que começou como uma ideia, e um enorme desafio, para criar algo único e singular, tornou-se num maravilhoso exemplo de trabalho em equipe e de investigação cuidadosa sobre o que os artesãos locais poderiam contribuir para construir algo que durasse.
Os proprietários, um casal talentoso que trocou suas vidas ocupadas em Londres para explorar noções de lentidão, artesanato e sustentabilidade, deram ao escritório um briefing claro: desenvolver uma experiência gastronômica única, criando um tema de design que fosse tudo menos típico, mas que imediatamente estabelecesse o tom e textura de um Algarve diferente.
O Sul de Portugal está repleto de hotéis e restaurantes incríveis que atendem a uma clientela internacional, mas carece de espaços que contém as tradições centenárias de artesanato e textura intricados que agora ganham um toque diferente.
O estúdio é conhecido por sua abordagem inovadora que combina elegantemente tradição com funcionalidade contemporânea.
O Austa, concluído este ano e já uma colmeia de criatividade na região, é uma celebração do património, do artesanato e da beleza natural do Algarve.
Esta fusão harmoniosa de influências tradicionais e vernáculas com funcionalidade moderna, em linha com a visão dos proprietários, convida os visitantes a experimentar espaços acolhedores e confortáveis enraizados num espírito saudável e sustentável.
Quando foi a última vez que você realmente se sentou para se surpreender?
Fonte: Archilovers
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Daneil Schäfer
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