O local, uma moderna mistura de confeitaria e café, ocupa todo o andar térreo de um discreto edifício residencial com uma fachada que oferece uma vista panorâmica de seu movimentado interior, um reflexo adequado da vibrante mistura de jovens profissionais, galerias e boutiques da área.
No interior, do Plantea Estudio, o layout flui em forma de L com uma oficina no lado da Auguststrasse com mesas de amassar posicionadas de frente para a rua, convidando os transeuntes a assistir ao espetáculo de pão fresco e doces ganhando vida.
O lado mais curto da Rosenthaler Strasse abriga um balcão de aço inoxidável de 6 metros de comprimento, ancorando a área pública do café com seu caráter industrial-chic.
Este balcão impressionante, que lembra máquinas de precisão, abriga a vitrine de doces e um conjunto de equipamentos de café de primeira linha.
Os materiais refletem um equilíbrio cuidadoso de funcionalidade e calor, adequado ao minimalismo refinado típico da arquitetura de Berlim.
Tons suaves de cinza no teto e nas paredes combinam com vibrantes azulejos vermelhos Ferrés, enquanto detalhes em madeira de castanheiro acrescentam profundidade e caráter.
O espaço de trabalho é iluminado por um piso de resina laranja-avermelhado que reflete sutilmente no equipamento de aço inoxidável, criando um brilho metálico quente.
Arandelas de tecido lançam uma luz suave e ambiente perto das janelas, combinando perfeitamente com a estética discreta.
Originalmente fundado no Barrio de Las Letras de Madri pelo fotógrafo que virou empresário Fede Graciano, o Café se tornou um item essencial amado no cenário de cafés especiais de Madri.
Conhecido por seus pães artesanais, doces e menu de cafés com curadoria, a marca reflete a paixão do proprietário por elevar a cultura do café com sabores únicos e ingredientes cuidadosamente selecionados.
Fonte: This is paper
Tradução I Edição: pauloguidalli.com.br
Imagem: Marina Denisova
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